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: 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:29:36 ID:rQt
あんなんわかる訳ないやろ





 







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4 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:31:00 ID:T0e
遺憾でしょ

5 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:31:03 ID:rQt
なんか馬鹿にされたンゴ

8 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:31:55 ID:piq
>>5
まさか汁で割らずに直飲みしたんか?

10 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:32:39 ID:rQt
>>8
普通に湯のみに淹れてズズッといったンゴ

11 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:33:08 ID:t3E
>>10
これはいけませーん!

7 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:31:40 ID:rQt
しかもその蕎麦湯取引先のメニューのやつだったンゴ…

12 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:33:54 ID:Jw1
蕎麦屋行ったことなかったんか?
常識やぞ

15 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:34:27 ID:rQt
俺(なんやこれ白湯か?)
俺「湯呑みに入れてクイーで」

取引先「ップァーwwwwwwwww」

17 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:34:55 ID:R4h
>>15
場をうまく和ませる有能やんけ

18 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:35:24 ID:uvd
それはしゃーないけどアホやわ

22 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:38:41 ID:rQt
どうするのがマナーやったんや?
いや取引先の飲んだ時点であれやけど

23 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:39:11 ID:uvd
>>22
そば湯は、そばのつけつゆを薄めて飲むもんなんやねん

27 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:40:23 ID:rQt
>>23
梅雨入ってるやつに注ぐんか?
そのまま飲む感じか

32 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:43:00 ID:uvd
>>27
店による
店によっては割るための器くれるし

あと、そば湯は完全に好みやし、背伸びしてやるようなもんでもない

26 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:40:07 ID:Omc
でも最初聞いた時驚いたゾ
なんかばっちいやん

28 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:40:39 ID:rQt
茹で汁飲むってなんかキメエな

31 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:42:47 ID:piq
>>28
蕎麦の栄養が溶け込んでるんやで
茹で汁やなくて出汁って考えるんや

29 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:40:57 ID:t3E
いままで自分が食ってたやつにいれるんや

30 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:42:41 ID:nHR
別にうまいもんでもないけどなあんなん

33 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:44:49 ID:Jw1
こうやぞ
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36 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:47:18 ID:v5D
蕎麦湯大好きやで ゆで太郎で飲みまくるわ
わさびをつゆに溶かしたら味が壊れるから食べるとき気を使うけど

38 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:48:51 ID:t3E
>>36
通はわさびを蕎麦につけるらしいな
めんどいからやらんけど

42 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:49:38 ID:t3E
蕎麦処の蕎麦茶すこ

45 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:50:17 ID:R4h
>>42
そば茶って香ばしくて美味しいよな

49 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:53:04 ID:rQt
>>42
わかる
なんか味わい深かったで

43 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:49:52 ID:rQt
ほーん勉強になったわ
お前ら蕎麦湯には気をつけろよ

44 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:50:15 ID:ddY
こんなもんも知らんとは現代っ子やな

48 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:53:00 ID:xSk
常識なんか?
蕎麦湯くれたのは10割の店くらいやったで

50 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:55:19 ID:yIu
蕎麦屋が無い地域で育ったらそうなるやろな
全国的な文化やけど

53 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:55:58 ID:rQt
>>50
おそばマッマの飯かどん兵衛でしか食べたことないンゴ

54 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:56:38 ID:v5D
■そばの粋な食べ方

そば屋の暖簾をくぐり店内に入ったらサッとメニューに目を通し「せいろ」と注文しましょう。
「もり」とメニューに書いてある場合があるのでその場合は「もり」と注文してください。「ざる」というのは海苔がかかっているのですが、海苔の風味が蕎麦の風味に勝ってしまう事が多いようです。
注文すると、通常の状態なら5分程度で「せいろ」が出てくるはずですから、出てきたら最初に盛ってある蕎麦の上の方を一口分つまんでつゆを付けないでそのまま口に含むのです。
こうすることにより蕎麦の風味、甘みをダイレクトに感じることができます。ついでに薬味を入れる前に蕎麦つゆを口に含んで蕎麦つゆを楽しむ。
出汁の具合、甘さ、醤油の香りを確かめる。これでその店の蕎麦のグレードがある程度わかるはずである。後は蕎麦とつゆのハーモニーを楽しむのであるが、あわてて薬味を入れてはいけません。
薬味を入れずに蕎麦の下の方1/4程度をつゆに付け「ずずっ、ずずっ」と勢いよく吸い込むのです。ここでホンとの通になると噛まないで一気に喉の奥まで蕎麦を流し込んでしまうようですが、
2,3回噛んで蕎麦の歯ごたえ、味を楽しむ方がお得なような気がします。半分程度食べた後、薬味を加えお好みの味につゆを調整した後に残りの蕎麦を頂いてしまいましょう。
ちゃんと食べ終わったら、「せいろ」もう一枚を注文してください。お店のご主人はドキッとするはずです。なにしろ「せいろ」は種物と違ってごまかしがきかないので蕎麦の善し悪し、
つゆの善し悪しがわかりやすいからです。ご主人も蕎麦を茹でるときに「味にうるさそうなお客さんだな~」なんて思いながら蕎麦を茹でている顔が目に浮かぶようです。
お店のご主人も腕の見せ所であることは間違いのないところですね。1枚目より2枚目の方がきっちり茹でられたおいしい蕎麦が出てくる可能性は高いと思います。
また、せいろを2枚注文すると言うことは1枚目がおいしかったということなのでご主人も嬉しいでしょうね。
2枚目はお好みで薬味を入れて頂いてしまいましょうね。もしかしたら、陰からお客さんの顔を覗いているかもしれません。
2枚目の代わりに「蕎麦がき」を注文しても良いでしょう。どちらにしてもごまかしの利きづらいシンプルな物を注文するのがポイントです。
面倒くせえ

55 : 名無しさん@HOME 2016/09/03(土)09:57:14 ID:Xaw
「せいろそばのおいしい食べ方9箇条」
一、お腹の空いた時に食べる。
二、出て来たらすぐに食べる。
三、薬味は少しずつ入れて食べる。
四、そばは八本ずつすくって食べる。
五、汁には半分ぐらいつけて食べる。
六、音を立ててすすって食べる。
七、奥歯で二回ほど噛んで食べる。
八、食べ終わったらそば湯を飲む。
九、以上を気にせず好きに食べる。







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1001 : 名無しの生活ウォーズ 20xx/0x/0x(日) 00:00:00 0

引用元: http://2chspa.com/thread/livejupiter/1472862576