1名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:09:37ID:jq4
もう年末だし贅沢しようかと




3名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:11:24ID:jq4
ってことで、肉はこれ!
黒毛和牛サーロイン1ポンドオーバー!


調べたらメス牛でした
やったね!




4名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:12:19ID:jq4
数ヶ月前にステーキサンドの話題を見てから作ろうかと思ってたのです




5名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:13:00ID:1sW
豪華やな




12名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:14:55ID:jq4
>>5
贅沢ステーキサンドを目指すよ




6名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:13:08ID:ZXJ
>>1
はえ~サンドって言うくらいやから何かに挟んで食うんやと思ったわ




10名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:14:23ID:jq4
>>6
はさむよ~

サンド用のパン




8名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:13:38ID:jq4
オープン!分厚い!厚さ4センチくらいかな~





11名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:14:45ID:Klj
パンうっす




21名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:17:14ID:jq4
>>11
>>13
>>14
確かに!wwまぁ今回は肉メインってことで




13名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:15:33ID:iF4
肉に対してパンがショボすぎる




21名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:17:14ID:jq4
>>11
>>13
>>14
確かに!wwまぁ今回は肉メインってことで




14名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:15:35ID:fXn
もうちょいええパンなかったんかい




21名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:17:14ID:jq4
>>11
>>13
>>14
確かに!wwまぁ今回は肉メインってことで




17名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:16:42ID:1sW
パンがペラッペラで草

厚さ何mmやねんw




22名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:17:55ID:jq4
>>17
パンは5ミリくらいかな?肉よりはるかに薄いww




18名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:16:49ID:s3o
これはコメで食いたい




24名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:18:16ID:67e
ステキなステーキですね




26名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:19:16ID:jq4
>>24
ありがとう!ステキに仕上げられるといいな




25名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:18:54ID:jq4
これを例によって

南部鉄のスキレットと…




27名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:19:36ID:otf
半値シールが張ってない肉だとぉぉぉぉぉぉぉぉぉ




29名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:20:57ID:jyI
小田急クオリティ




145名無しさん@おーぷん19/12/07(土)22:05:07ID:jq4
>>29
この情報に出会わなかったらこのスレも思いつかなかった!
500グラム食うかはさておき…価格:量:質だと、店よりは割安に作れるとは思うww




31名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:21:26ID:ZXJ
一口でワイの1日分の食費やん




33名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:22:03ID:jq4
>>31
たまの贅沢よ




32名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:21:49ID:jq4
コイツで仕上げていくよ




108名無しさん@おーぷん19/12/07(土)21:08:04ID:ItB
>>32
これなに?




110名無しさん@おーぷん19/12/07(土)21:09:31ID:jq4
>>108
溶岩さ




37名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:25:45ID:jq4
ステーキサンドってことで、今回は2パターン用意してみたよ


一つは本わさびをオリーブオイルで延ばしたのと、もう一つはフレンチマスタードとバターを混ぜたもの




39名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:26:20ID:jq4
これをトーストしたパンに塗り塗り




44名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:28:32ID:jq4
焼く面にだけヒマラヤ岩塩を擦り込んだら…




45名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:29:43ID:jq4
予熱しておいた溶岩にオン!




46名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:31:37ID:jq4
溶岩より厚い肉wwイメージはサシから熱を伝えて、肉の中まで調度よく火を入れる感じかな~




47名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:32:22ID:jq4
反対の面にも塩を擦り込んだら…




48名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:32:53ID:jq4
返す!




49名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:34:44ID:jq4
ここからは肉の様子を見ながら何回か返しながら焼いていったよ

10分くらいだったかな?




50名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:35:34ID:ZXJ
はみ出てて草




53名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:36:56ID:jq4
>>50
焼くのに苦労したわww




51名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:36:19ID:jq4
そしたら一度火からあげて、ホイルにくるんで保温




52名無しさん@おーぷん19/12/07(土)20:36:54ID:fRd
肉を美味しく焼くコツとかある?




続きは次のページで
1001オススメ記事@\(^o^)/2020/02/16 19:01:00 ID:lifewars