1名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:01:07ID:IGx
700万円




2名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:01:24ID:git
すげぇ
弟子にしてくれ




3名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:01:31ID:H6c
割と勝ち組やで




4名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:01:52ID:git
>>3
なんで蕎麦屋って儲かるんや?
立地とか?




7名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:02:35ID:51o
>>4
そば粉保存きくから大量仕入れしやすいんじゃね




10名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:03:22ID:git
>>7
原価の問題やろか
にしても凄いわ




5名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:01:52ID:IGx
友達の親父とお袋は肉刺しを売りにした居酒屋を立ち上げつつ蕎麦屋と行ったり来たりで夫婦で1600万円




20名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:07:21ID:QGd
>>5
世帯年収2300万とかすごいね

飲食業でここまで生き残ってること自体がすごい




26名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:09:43ID:IGx
>>20
やろ
やば過ぎるしフカシこいてる感凄いけどそいつんちすんげぇ裕福なのを知ってるから何も言えへん




6名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:02:14ID:cfb
諸経費引いて年間の粗利が700万なん?すげーな




16名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:05:30ID:IGx
>>6
蕎麦屋界隈では普通らしいで
お前らが思ってるよりしんどいぞ!ってめっちゃ言ってたけどちっちゃい頃からそんなにしんどそうにしてない親父をワイらは知っている




21名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:07:52ID:H6c
>>16
まぁしんどそうにしとったら客が寄ってこないからな
経営面や味もいいのかもしれへんけど
人当たりが良くて従業員が笑顔でないと人は寄ってこないのや




27名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:10:13ID:IGx
>>21
たしかに




8名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:03:04ID:QRr
年商凄そう




9名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:03:07ID:RMj
弟子に”じでぐれ”え”




11名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:03:28ID:IGx
従業員はかなり少ない、何年やっても毎日腕がパンパンと愚痴ってたけど上がりが良すぎる
正直憎い




13名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:03:46ID:YF2
蕎麦屋ってそばで稼いでるように見えないんごね
お酒のつまみとかかな?




22名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:08:07ID:IGx
>>13
法事がデカイつってた
基本は蕎麦よりも重もの?っていうカツ重とかうな重とか天重とかの松竹梅がすごいらしい




24名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:08:44ID:YF2
>>22
なるほどなぁ
そういやそばやでいつもカツどん食ってたわ




14名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:04:05ID:Qte
でもほぼ無休で朝から晩まで立ち仕事して700はなぁ…
年収として多いか少ないかで言ったらもちろん多いんだけどじゃあやりたいかって言われたらやりたくはない




19名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:07:18ID:cfb
>>14
数年やったら「蕎麦屋で儲けるノウハウ」を売ればええねん
そうしたら働かなくて済むようになる




15名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:05:17ID:Yqw
なぜか蕎麦には金出す人多いよな




17名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:05:40ID:6wv
まあガチなところとか畑も持ってるからね
しんどいと思うで




18名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:07:14ID:YF2
>>17
さすがに畑もちはしょうすうはやろうけどすごいんごね




25名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:09:35ID:TPn
うな重って安定供給できるんかいな?




28名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:11:08ID:QGd
>>25
できひんかったらうなぎ屋潰れまくるやん




29名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:11:31ID:YF2
>>25
産地限定しなけりゃ大体どうにかなるやろ




31名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:13:24ID:IGx
>>25
竹梅は味付けもされてる冷凍で全く同じものつってたで
言うても蕎麦屋でうなぎ頼む奴はみんな松頼むから焼き場は大忙し言うてたが




34名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:14:19ID:QGd
>>31
それはそれで問題なような

器が違うとかご飯の量が違うとかあれば客も文句いわんやろうけど




38名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:17:20ID:IGx
>>34
友達は合コンキャバでの鉄板ネタにしてるで
蕎麦屋界隈では当たり前のことらしい
初めて聞くとみんなひえーって言う




42名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:19:47ID:QGd
>>38
その友達は将来やばいな

業界が信用されんようになるやん
蟻の穴から堤も壊れるで雪印ブランドも崩壊したんやし




48名無しさん@おーぷん2019/03/04(月)23:27:58ID:IGx
>>42
友達つかバイトパートから漏れる話やろうしな
経営者が黙っててもバレるやろ




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1001オススメ記事@\(^o^)/2020/02/07 23:01:00 ID:lifewars