1名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:47:53ID:JS3
教えても治らないんだけどどうしたらよかろうか
味は大丈夫なんだけど、下手したら味を損なったり見た目がヤバイときがある




2名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:48:45ID:MRN
流動食作る練習してんだよ
安心して寝た切りになれ




3名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:49:09ID:YCS
レシピに「かき混ぜない」と書いたものを渡す




6名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:51:22ID:JS3
>>3
隣でかき混ぜたらいかんと言うけれど、我慢できないとかでかき混ぜる
親子丼が鶏肉の卵和えになる




31名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:03:34ID:w9R
>>6
それは単なる加熱のし過ぎだよね




4名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:49:30ID:a4R
最初に料理下手って設定つけるからそーなるんだよ
とりあえず設定に料理上手の母がいる設定と、頑張り屋って付け加えてからやり直しな




7名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:52:41ID:ey1
カレーライスグチャグチャに混ぜちゃう派ってこと?




9名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:53:37ID:JS3
>>7
そういうのじゃないかな…
調理する過程でかき混ぜまくるんだ




13名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:54:31ID:T88
>>9
外食で出された物を混ぜちゃう訳じゃ無いのね?




18名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:56:56ID:JS3
>>13
そうそう、食い方汚いとかじゃないな
>>15
なるなあ、とにかく箸とか木べらとかで鍋ぐるぐるずっとしてる




10名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:53:42ID:T88
これ育ちの問題なのか精神的な問題なのか
おうちに遊びに行ってごらん
でも育ちなら彼氏が言えば治ると思うが




14名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:54:46ID:JS3
>>10
言ってたらなおるだろか…
本人なりのこだわりがあるみたいで難しい




15名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:55:08ID:ey1
卵焼きがスクランブルエッグになるってこと?




18名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:56:56ID:JS3
>>13
そうそう、食い方汚いとかじゃないな
>>15
なるなあ、とにかく箸とか木べらとかで鍋ぐるぐるずっとしてる




16名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:55:46ID:BxY
いるだけましさ・・・(涙)




20名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:57:39ID:WIf
>>16
いるだけマシと思えるなら
メシマズの嫁でももらったら?




17名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:55:51ID:T88
オムレツ作らせろ
あれも混ぜるが最後形が整うか知りたい




19名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:56:56ID:5Vx
あまりやり過ぎると崩れて野菜なんかは溶けたりするからな
火力重視な料理なんかはぐったりしてるとあまり美味しくない




21名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:57:48ID:JS3
>>19
麻婆豆腐がたぶん見た目1番悲惨だったよ




23名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:58:45ID:0v9
わらびもちとか混ぜるものしか作らせない




24名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:58:50ID:JS3
強迫観念あるのかなあ




25名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)13:59:56ID:WIf
>>24
あるんじゃない?




26名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:00:01ID:T88
心理的な問題な気がしてきた
良いのは同じ料理二人で作ってお前が無駄にかき混ぜない料理の方が旨いと言うことを見せつけてやれ
魚の煮付けなんか良いんでねーか?




29名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:03:17ID:JS3
>>26
自分もそんな気はする
親子丼は実演したけど、いざ作らせたらやはり混ぜた
煮付けはまだやったことないな…




27名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:00:49ID:5Vx
野菜によっては最後数秒に入れるぐらいが美味い物だってあるよな




28名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:01:21ID:lyI
混ぜるのが必要なのは混ぜるけど
必要無いのまで混ぜるのはなぁ……




32名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:03:38ID:KdH
毎食一品しかオカズないんかい




34名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:08:09ID:JS3
>>32
汁ものなんかも一緒に作るけど、煮崩れたり、中華スープなんかだと卵が汁に溶け込んじゃったりしてる




37名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:11:46ID:w9R
>>34
荷崩れは単なる加熱のし過ぎ
中華スープの場合には逆に加熱が足りないんじゃないの?




41名無しさん@おーぷん2016/01/28(木)14:29:18ID:JS3
>>37
加熱のし過ぎはよくあるな
言っても納得するまで回してるの見て悶絶したりしてた。中華スープは火力足りないのはあったかもな…
>>38
なんだか本人なりの外せないこだわりっていうのがあるらしくて>>36が少し引っ掛かった
>>40
時間かかってもいいからと1品ずつ作ってるよ。慣れてきたら平行してみても良さそうだとは思う




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